在食品行業，員工操作塑料托盤有哪些衛生要求？
眾所周知，食品行業對食品衛生要求極高，所以能接觸食品的人和物都會嚴格要求。周轉、運輸食品的物流工具要求使用食品級塑料托盤，操作食品的工人人員有嚴格的衛生管理。
直接操作塑料托盤，接觸食品的員工在入職之前需要提供健康證明，入職后通過食品衛生培訓了解食品污染的控制方法，培養食品衛生控制意識，并且每年進行健康體檢。
在進入工作區域，操作塑料托盤之前，要求工作人員清潔消*、穿戴規范、不帶個人物品。注意出入工作區域，需要重新清潔消*。食品級塑料托盤接觸過生肉、解凍食物等食品后需要重新清潔消*才能繼續使用。
江蘇軒盛塑業科技有限公司從事研發、生產、銷售塑料托盤多年，歡迎大家聯系咨詢。
